12 Ene 7 blogs de cocina sana para 2020
Vivimos días de propósitos, de notas de agenda llenas de expectativas para mejorar y entre todos ellos hay uno que se repite cada año, el de seguir una alimentación saludable. Está claro; si quieres mantener o mejorar tu salud, este es uno de los factores clave.
Comer sano, una carrera de fondo
Se estima que en las celebraciones navideñas engordamos en torno a dos o tres kilos. Estos excesos hacen que el propósito de alimentarse de manera más sana, se haga más fuerte. Sin embargo, no debes mirar a corto plazo; si ya sigues una alimentación saludable sabrás que esto es una carrera de fondo y que seguir las llamadas “dietas milagro” nunca funciona.
Los blogs de comida sana te ayudaran en tu objetivo
Si piensas que lo healthy es sacrificado y costoso, te equivocas. Entre otras cosas, comer bien es cuestión de organización y constancia. Hoy tienes al alcance una gran cantidad de herramientas que te darán ideas y te ahorrarán tiempo a la hora de cocinar. Los blogs son una buena representación de ellas así que aquí van mis 7 propuestas:
1. Delicious Martha: un blog lleno de color y sabor
En este blog puedes encontrar cientos de recetas para inspirarte en tu día a día. Con 280 mil seguidores en Instagram, es uno de los perfiles foodie de más éxito. Su carta de presentación es muy atractiva: “Recetas fáciles y saludables & foodstyling”. ¡Entra y empieza a cocinar! https://deliciousmartha.com/
Para comenzar, te propongo que te pongas manos a la obra con estos increíbles muffins de calabaza: https://deliciousmartha.com/2019/11/28/muffins-de-calabaza-saludables/
2. Hoy comemos sano: una apuesta por la comida real
Como su nombre indica, https://hoycomemossano.com/, en este blog el protagonismo lo tienen los vegetales, las legumbres, los cereales, las frutas y las grasas saludables. Encontrarás recetas en las que comprobarás que una alimentación sana es compatible con el disfrute de sabores deliciosos.
Si eres fan de los sándwiches, esta receta te encantará: https://hoycomemossano.com/2018/02/sandwich-pavo-marinado-deshilachado.html
3. Cocinando el cambio: el blog de Lucia Gómez, experta en alimentación natural
¿Estás empezando a cambiar tus hábitos alimentarios? Si es así, este es tu blog https://cocinandoelcambio.com/ porque además de los platos que te propone Lucia, podrás informarte sobre muchos temas relacionados con la alimentación.
Como coach nutricional y profesora de cocina saludable ofrece también cursos en su web así que tienes todos los ingredientes para animarte y seguirla.
Yo no podría renunciar a estos gnocchi de batata con alcachofas, ¿y tú? https://cocinandoelcambio.com/recetas/gnocchi-de-batata-con-alcachofas/
4. Fit happy sisters: en busca del bienestar del cuerpo
Ani y Sara, son los nombres de estas dos hermanas que arrasan con su blog https://www.fithappysisters.com/ en IG. 414 mil personas siguen esta cuenta que tiene una premisa muy clara: “recetas para que no te aburras de comer sano”. Además, puedes disfrutar de un contenido variado con un apartado dedicado al “Lifestyle”.
¿Pensando que cenar hoy? Aquí tienes la solución: https://www.fithappysisters.com/pastel-pollo-mechado-verduras/
5. Lala Kitchen: creando conciencia alimentaria
Elka Mocker cuenta en su blog como la alimentación puede cambiar tu vida. Si entras en su web https://www.lalakitchen.com/ podrás leer todo su decálogo. En el habla entre otras cosas de “generar consciencia, promover el cambio e inspirar”.
Para superar la resaca navideña, te recomiendo este batido de fresas antioxidante: https://www.lalakitchen.com/batido-de-fresas-antioxidante/
6. Danza de fogones: blog de cocina vegana
Tanto si eres vegano/a, como si te gusta seguir una alimentación saludable en la que la proteína animal este cada vez menos presente, este puede ser uno de tus blogs de referencia https://danzadefogones.com/. Encontrarás más de 700 recetas rápidas y fáciles y descubrirás todas las posibilidades de este tipo de cocina.
Si, el tofu puede estar exquisito. Si no me crees, entra y haz esta receta: https://danzadefogones.com/tofu-general-tso/
7. Juan Llorca: el chef apasionado de la nutrición y alimentación infantil
El creador del movimiento en RRSS #PorUnaEscuelaBienNutrida lleva años defendiendo la importancia de una buena alimentación desde la infancia. En su IG puedes ver cómo trabaja a diario ya que es muy activo y publica numerosas stories en las que da consejos y responde a sus seguidores. Si entras en su web http://juanllorca.com/, se te hará la boca agua…
A mi me resulta complicado elegir, pero te propongo comenzar con esta: http://juanllorca.com/recetas/aguacate-salmon-bowl/
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